Ce suivi est indissociable du suivi écologique car il permet de mieux cerner les problématiques environnementales locales et de mieux appréhender l'évolution des pratiques afin d'anticiper la gestion future. La réalisation du Docob a déjà permi d'établir un important état des lieux des activités, par l'intermédiaire de nombreux entretiens, réunions et groupes de travail avec les acteurs du territoire.
La pêche à pied
Outre la veille de l'évolution des activités sur le site, le suivi le plus abouti qui a été mis en place ici concerne la pêche à pied, via le projet "Life+ Pêche à pied de loisir". Programme national, il a été initié notamment sur les sites pilotes de Penfoulic, de Mousterlin (littoral fouesnantais) et de l'archipel des Glénan. Le site de Trévignon a profité de cette dynamique en participant entre autres à des comptages réguliers des pêcheurs sur toute la côte, pour évaluer la fréquentation. Ci-dessous, pour exemple, les résultats du comptage du 12 août 2014.